清蒸花蟹的做法

更新于:2014-02-24 13:45:15

清蒸花蟹的做法

主料: 花蟹 4只
辅料: 姜片 5片 葱段 1大段
调料: 料酒 1大勺

清蒸花蟹的做法:

清蒸花蟹的做法图文步骤

1、花蟹放在流水里,用小刷将反正两面刷干净,然后剪去捆住花蟹的皮筋。

2、花蟹放在流水里,用小刷将反正两将花蟹反过来放入蒸盘中,放入葱段、姜片。

3、将装有花蟹的蒸盘放入开水蒸锅中,将入料酒。

清蒸花蟹的做法图文步骤

4、大火蒸二十分钟,即可出锅食用。

清蒸花蟹特色:

清香可口

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