主料： 猪肉 500克 芋头 4个 蒸肉米粉 适量
辅料： 葱 适量
调料： 盐 适量
酱油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量
芋儿米粉蒸肉的做法：
1、原料图
2、将芋头洗净削皮后切片后放少许的盐备用
3、将猪肉切成薄片
4、将葱切碎放进肉片上，加上盐、酱油，胡椒粉拌匀
5、加上一些料酒去腥提香
6、再次搅拌均匀
7、将米粉放入
8、用筷子搅拌均匀
9、将拌好的米粉肉倒进装芋片的容器里
10、用筷子将肉片摆放均匀
11、将蒸碗放进蒸锅里
12、蒸上一个小时就可以了
芋儿米粉蒸肉特色：
咸香适口
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