山药玉米莲藕排骨汤的做法

山药玉米莲藕排骨汤的做法：

山药玉米莲藕排骨汤这道汤一年四季都是适合喝的老火汤。简直简单营养丰富，味道也是很棒。山药玉米莲藕排骨汤里的山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效。

1 将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2 山药刨皮后切滚刀块备用。

3 莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4 甜玉米切件，准备2片生姜。

5 将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。

6 将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

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