主料: 槐花 200g 剔骨肉 一碗
辅料: 胡萝卜 适量 葱 一段 姜 一块
调料: 盐 两茶匙 胡椒粉 一茶匙 香油 一汤匙
槐花肉末饼的做法:
1、原料
2、槐花焯水捞出挤干水分备用。
3、肉切碎,加姜末葱末拌匀。
4、加入槐花,胡萝卜,盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀。
5、加入鸡蛋,面粉,水。
6、搅拌成酸奶状糊糊即可。
7、锅里擦油,倒入糊糊摊开
8、一面熟了翻身,煎熟即可。
槐花肉末饼特色:
鲜香可口,营养丰富
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