蛋皮寿司的做法

更新于:2015-06-18 13:19:20

蛋皮寿司的做法

主料: 鸡蛋 2个 鱼蓉
辅料: 胡萝卜 番茄 洋葱
调料: 盐 油

蛋皮寿司的做法:

蛋皮寿司的做法图文步骤

1、洋葱、胡萝卜番茄分别切成小丁。

2、准备好鱼蓉。

3、热锅加少量油,将洋葱放进去翻炒。

蛋皮寿司的做法图文步骤

4、加入胡萝卜。

5、放入番茄翻炒至熟。

6、加入鱼蓉,加一点盐调味,盛出备用。

蛋皮寿司的做法图文步骤

7、将鸡蛋打散,摊蛋皮一张。

8、准备半碗米饭。

9、煎好的蛋皮平铺在案板上。

蛋皮寿司的做法图文步骤

10、铺一层米饭,压紧实。

11、将前面炒好的料放到米饭上,压紧。

12、将蛋皮卷起来,用刀切开即可。

蛋皮寿司特色:

鲜嫩可口

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