粉蒸肉的做法

更新于:2015-09-18 15:02:32
主料: 五花肉 南瓜
辅料: 蒸肉米粉 葱
调料: 料酒 白糖 蚝油 姜 盐

粉蒸肉的做法:

粉蒸肉的做法,怎么做好吃呢?

1. 准备好食材。

粉蒸肉的做法图文步骤

2. 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。

粉蒸肉的做法图文步骤

3. 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。

粉蒸肉的做法图文步骤

4. 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉

粉蒸肉的做法图文步骤

5. 南瓜码盘底。

粉蒸肉的做法图文步骤

6. 将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)

粉蒸肉的做法图文步骤

7. 放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

粉蒸肉的做法图文步骤

8. 出锅时撒上葱花即可。

粉蒸肉的做法图文步骤

粉蒸肉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

1.蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。

2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。

3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨,牛肉,羊肉

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