家常猪蹄黄豆汤的做法

家常猪蹄黄豆汤的做法：

　　1 猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上；

　　2 把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。

　　3 锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

　　4 高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。

家常猪蹄黄豆汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

　　猪脚中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。

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