油焖脆虾的做法

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力、性功能和抗早衰，也是大脑所必需的营养。同时，虾也是秋天进补的最佳选择。虾的做法很多，这道油焖脆虾配料有所不同，味道更加鲜美，外酥里嫩，是不是流口水了呢？

主料：虾200克、酱油适量

配料：葱、姜、蒜、辣椒、油、熟芝麻、白糖、淀粉、料酒各适量

油焖脆虾的做法:

1、准备好主料。

2、用牙签挑出虾线。

3、切好葱、姜、蒜、辣椒。

4、碗中放入鲜酱油、芝麻、白糖、酱油、淀粉、料酒拌匀。

5、把虾沥去水份，放入锅中炸制到酥脆捞出。

6、锅中留少许的油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7、8、放入虾炒，再放味汁炒匀出锅。

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