冬季磨牙小食的做法

更新于:2016-01-23 18:08:25

冬季磨牙小食的做法

香酥干果北极虾加入了几种干果,使北极虾的味道更香。干果含有一定的油脂,油脂的摄入会增加热量,非常适合冬季御寒吃。而虾具有很高的营养价值和食疗功效,两者结合在一起相辅相成,功效更强。

香酥干果北极虾是一款非常适合冬季的麻牙小食,也是极好的下酒菜。

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冬季磨牙小食的材料:北极虾,香酥椒,腰果,核桃仁,鸡蛋,面粉,干炸粉,麻辣花生,盐,植物油

冬季磨牙小食的做法:

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1、将面粉、干炸粉倒入碗中加入适量水调稀,打入一个鸡蛋,再次搅匀无颗粒状。

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2、将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料,然后放入八九成热的油锅中炸七成熟,捞出虾再加热油温,将虾迅速复炸一下取出。

3、锅中倒入少许油,将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒,再倒入炸好的北极虾加入少许盐即可出锅。

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