香辣玉米的做法
更新于:2016-04-12 17:48:47
工 艺:煮口 味:香辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
玉米2根
辅料:
小葱2根
红油底料30克
辣酱15克
生抽15毫升
干辣椒20毫升
香辣玉米的做法:
1、玉米去皮去须洗净备用。
2、玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。
3、切好的玉米备用。
4、炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。
5、放入玉米翻炒均匀。
6、放入辣酱和生抽翻炒。
7、加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。
8、盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用。
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