甜甜圈蛋糕的做法
更新于:2016-04-15 14:34:31
工 艺:烘焙口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
低筋面粉160克
鸡蛋3个
泡打粉3克
辅料:
色拉油40克
白糖100克
牛奶100克
奶油60克
甜甜圈蛋糕的做法:
1、将3个鸡蛋、113克绵白糖拌匀打发后加入100克牛奶中拌匀
2、将2克牛奶香粉、162克低筋面粉、3克泡打粉过筛拌后加入上一步骤中拌匀
3、材料63克奶油、37克色拉油放入陶瓷碗中用微波炉加热完全溶化
4、降温加入步骤1中拌匀,静置一会装入裱花袋子中,挤入甜甜圈专用机器中
5、调节4、5档,烘烤5分钟
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