工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
西葫芦500克
胡萝卜适量
辅料：
葱适量
姜适量
白糖适量
鸡精适量
胡椒粉适量
香油适量
油吃香菇西葫芦的做法：
1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条备用
2、坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀，焖2分钟，加入松仁，调味淋香油出锅即可
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