工 艺:烤口 味:其它味难 度:初级入门人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟
主料:
鸡腿2只
辅料:
料酒40毫升
生抽80毫升
蜂蜜适量
味噌60毫升
照烧鸡肉卷的做法:
1、鸡腿去骨
2、冲净沥干后倒入调料拌匀,密封冷藏,腌一晚
3、腌好的鸡肉沥去调料汁,卷起,用绳子系紧,鸡皮在外面(给鸡肉打卷儿好辛苦啊……囧……)刷上一层蜂蜜水
4、入预热200°的烤箱烤20-25分钟,中间可以翻次面。烤完晾凉后解开绳子,切片儿
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