蛋煎猪肠粉的做法

更新于:2016-06-01 15:16:02

蛋煎猪肠粉的做法

工  艺:口  味:香辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

鸡蛋2个

红尖椒1个

青椒1个

红葱头5个

玉米淀粉10克


辅料:

色拉油适量

食盐适量

适量

生抽适量

小葱适量

白糖少许

蛋煎猪肠粉的做法:

1、猪肠粉斜切长段;鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉

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2、配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至两面金黄

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3、留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味

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