蛋煎猪肠粉的做法
更新于:2016-06-01 15:16:02
工 艺:炒口 味:香辣味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
鸡蛋2个
红尖椒1个
青椒1个
红葱头5个
辅料:
色拉油适量
食盐适量
蒜适量
生抽适量
小葱适量
白糖少许
蛋煎猪肠粉的做法:
1、猪肠粉斜切长段;鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
2、配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至两面金黄
3、留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味
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