圣女果的做法及营养价值

圣女果

简介:既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1-3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好。

季节:9-11月

圣女果的功效与作用

便结、食肉过多、口渴口臭
;胸膈闷热、吼炎肿痛

如何挑选圣女果

要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的,有蒂的更能说明新鲜。不要有畸形的,摸上去不要是软的。

圣女果的保存方法

3天,包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。

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