工 艺：炒口 味：咸甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
黄豆芽适量
辅料：
胡萝卜1根
牛肚适量
香菜适量
色拉油适量
食盐适量
香油适量
热炒素什锦的做法：
1、准备材料，黄豆芽，洗净。胡萝卜，百叶，洗净后切丝。香菜洗净切断
2、将上迷材料分别用油加盐炒过
3、将炒过的材料加入麻油拌匀
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
1、可以用鸡蛋摊个蛋皮加入。
2、各材料炒的时候，油和盐的份量一定要控制好，否则会太油太咸。
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