工 艺：拌口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：1准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
猪肉150克
面条200克
辅料：
黄瓜半根
色拉油适量
醋适量
辣酱适量
食盐少许
料酒少许
白糖少许
辣酱肉丁面的做法：
1、锅烧热放入油，放入肉丁葱末一起煸炒
2、煸炒到肉末变色放入辣酱
3、加入少许酱油、白糖调味可以稍微加一点点盐，炒至肉丁全部被辣酱裹上，控出油装入盘中
4、面条煮熟过凉水控干水分
5、将炒好的肉丁加上黄瓜丝拌在面条上即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《辣酱肉丁面的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/12558/
