黑椒蜜汁猪肉脯的做法

做　　法：烤口　　味：苦味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟

主料：猪肉

辅料：

蜂蜜适量

黑胡椒适量

老抽半勺

生抽1勺

料酒2勺

白糖2大勺

黑椒蜜汁猪肉脯的做法：

1、猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2勺，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量，使劲搅拌均匀，上劲。

2、准备一张锡纸，在上面均匀的涂上薄薄一层油。

3、放上适量肉馅，上面盖上保鲜膜，擀成薄厚均匀的一层。

4、撕开保鲜膜，上面刷上一层蜂蜜。

5、烤箱170度15分钟左右，拿出翻面。

6、在另一面涂上一层蜂蜜，再入烤箱烤15分钟左右，猪肉脯发干即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.猪肉要买瘦的打成肉馅，不能买肥肉。

2.锡纸一定要刷油，不然会粘在上面拿不下来。

3.芝麻可以掺在肉馅里，也可以撒在上面，我觉得掺里面更好。

4.糖不要吝啬放，甜一点才好吃。

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