干锅手撕卷心菜的做法

更新于:2016-09-29 16:54:58

干锅手撕卷心菜的做法

工  艺:口  味:微辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

卷心菜200克

木耳10个


辅料:

食盐1/4小勺

鸡精1/2小勺

1小段

1小块

辣椒10个

蚝油1大勺

白糖1/2小勺


干锅手撕卷心菜的做法:

1、卷心菜洗净撕成大块

2、五花肉切片,葱姜切片,木耳摘洗干净,干辣椒擦净

3、锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油

4、倒入葱姜,干辣椒炒出香味

5、下木耳翻炒1分钟

6、下卷心菜快速翻炒加入盐,耗油,鸡精,糖炒匀关火,放干锅上一边加热一边吃

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