美食天下泡菜鸡的做法
更新于:2016-10-05 17:28:58
工 艺:炒口 味:其它味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
鸡腿3根
辅料:
韩国泡菜1包
青椒1个
色拉油适量
食盐适量
料酒适量
蚝油适量
姜适量
生粉适量
黑胡椒适量
泡菜鸡的做法:
1、将鸡腿去骨,再切成小块
2、在鸡块中放入姜片,蚝油,生粉,料酒和盐等调味料
3、抓匀后腌制十五分钟
4、将泡菜和青椒切成小块备用
5、将锅烧热,在里面加入适量的油
6、将腌好的鸡块下入翻炒
7、在其变色且微微煸出油后下入青椒块一起翻炒
8、再加入切好的泡菜,一起翻炒
9、翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料,混合均匀,盛入碗中
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