山药南瓜粥的做法

工　　艺：拌口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：3准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

大米100克

南瓜200克

山药150克

辅料：

红枣50克

水适量

山药南瓜粥的做法：

1、将南瓜和山药去皮切块

2、红枣用水浸泡清洗干净

3、锅内放入洗净的大米和水煮开

4、加入南瓜和红枣再次煮开

5、煮开后加入山药

6、再次煮开后将盖揭开慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、红枣因为是干货所以要浸泡洗净缝隙里的灰尘。

2、山药黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒，我的削皮方法就是在流动的水下来帮山药去皮，每次都是这样去皮从来没有皮肤发痒的情况哦。

3、南瓜和红枣耐煮，所以要提前入锅，南瓜本身含糖量就挺高，粥带有着南瓜的清甜，要是大爱吃甜的人还可以在煮时加一些冰糖进去。

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