青笋炒腊肉的做法

更新于:2016-11-11 14:33:34

青笋炒腊肉的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

莴笋1根

腊肉1块


辅料:

色拉油适量

适量


青笋炒腊肉的做法:

1、莴笋去皮,洗净,切片,用少许盐拌匀腌渍片刻;腊肉事先蒸过,凉后切片;大蒜切片

2、莴笋略挤一下水,不要挤太干

3、炒锅热油,依次下蒜瓣,腊肉,莴笋,拌匀出锅

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