工 艺：煮口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
辅料：
西米200克
蜂蜜适量
芒果牛奶西米露的做法：
1、用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒
2、锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟
3、将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用
4、将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可
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