美食天下简版炒米线的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

米线1包

辅料：

色拉油适量

生抽半汤匙

白糖少许

香菜少许

简版炒米线的做法：

1、准备材料，香菜洗净切碎

2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份

3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

4、中大火，用筷子不断翻炒米线

5、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干

6、放入香菜碎，翻匀即可

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