美食天下秋葵小炒的做法

更新于:2016-12-16 16:26:11

美食天下秋葵小炒的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

黄秋葵1把


辅料:

腊肠1根

色拉油适量

食盐适量

适量

适量

大葱适量

秋葵小炒的做法:

1、银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵

2、腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片

3、秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用

4、锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干

5、锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅

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