工 艺：煮口 味：五香味难 度：初级入门人 数：3准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟
主料：
牛腱子适量
辅料：
冰糖1块
姜5片
生抽1杯
草果1个
香叶1片
葡萄酒1杯
水1杯
九层塔1小把
秘制三杯牛腱的做法：
1、所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟
2、起锅前撒1小把九层塔
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
九层塔可要可不要，提味用的哈！李子酒可以换成任意一种水果酒，葡萄酒也是可以滴！
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