红枣四物鸡汤的做法

更新于:2017-02-09 16:43:37

红枣四物鸡汤的做法

工  艺:口  味:其它味难  度:新手尝试人  数:准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

半只


辅料:

适量

食盐适量

适量

麻油适量

江米酒适量


红枣四物鸡汤的做法:

.鸡肉切好洗净,老姜洗净,切片备用

.锅里倒入麻油,烧热后放入老姜,转小火爆香

.将切块的鸡肉放入锅中,转大火翻炒,直到鸡肉变色,皮发紧

.将米酒倒入锅中,烧开之后,连同四物药包(指当归、川芎、芍药、熟地)一起倒入砂锅中,再放入红枣,盖上锅盖煮开,食用时加点盐

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