主料： 面粉 200g 韭菜 100g 蘑菇 100g
调料： 盐 适量 五香粉 适量 花生油 适量
蘑菇水饺的做法：
1、韭菜，蘑菇
2、蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅
3、面粉(稍微加点盐)，这样和出的面筋道
4、大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟
5、面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
6、擀皮
7、包饺子，这是包好的饺子
8、锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了
蘑菇水饺特色：
鲜香可口，营养丰富
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