工 艺：炒口 味：家常味 难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
蒜黄250克
鸡蛋2个
辅料：
色拉油适量
食盐适量
味精适量
鸡蛋炒蒜黄的做法：
1、蒜黄洗净切成2厘米的段，鸡蛋打在碗里备用
2、鸡蛋打匀备用
3、放入油，油热后把鸡蛋摊熟，盛出备用
4、锅中再放入底油，放入蒜黄翻炒
5、放入适量的酱油、盐，等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋，翻炒均匀，撒入适量味精即可出锅
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