桃胶牛奶圆子羹的做法
更新于:2017-05-12 08:06:12
工 艺:炖口 味:甜味难 度:中级掌勺人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<60分钟
主料:
桃胶适量
牛奶适量
汤圆适量
辅料:
冰糖适量
芒果适量
水适量
桃胶牛奶圆子羹的做法:
1、准备桃胶少量
2、加足量的水泡发18个小时以上,桃胶涨得很大
3、将泡发好的桃胶去杂质,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右
4、这时候的桃胶软硬适中,口感刚好
5、加入适量冰糖,芒果切成小粒
6、将小汤圆煮熟捞出
7、桃胶加入小汤圆和芒果粒,再加入牛奶即可食用。非常软糯好吃哦!
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