家常菜黑茶炖土鸡的做法

更新于:2017-05-13 12:32:09黑茶土鸡

家常菜黑茶炖土鸡的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<90分钟

主料:

1只


辅料:

食盐适量

适量

适量

茶叶10克


黑茶炖土鸡的做法:

1、土鸡清水冲洗干净

2、姜切片,葱切段

3、将黑茶放入茶包中

4、鸡放入锅中,水烧开后煮一分钟左右,去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂,然后捞出

5、锅中重加入适量清水,放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

6、大火烧开,小火慢炖1小时左右

7、加入适量的食盐调味,再炖20分钟,出锅时撒葱末即可

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