尖椒土豆丝的做法

更新于:2013-04-02 12:32:33尖椒土豆丝家常菜

尖椒土豆丝的做法

主料: 尖椒1 个 土豆 2个
辅料: 花椒 蒜 1瓣
调料: 油 香醋 盐 糖

尖椒土豆丝的做法:

1-2.尖椒洗净切丝,蒜瓣切片,土豆切丝浸入凉水备用

3.锅中入油,放入花椒爆香之后捞出花椒不用,放入蒜片爆香

的做法图文步骤

4.下入土豆丝翻炒,烹入香醋炒匀

5.放入盐,糖继续翻炒

6.下尖椒丝翻炒均匀即可

尖椒土豆丝家常菜做法大全jushipu.com温馨提示:

尖椒土豆丝中的土豆的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。 土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易做,却最受人欢迎!

1.土豆丝入锅前要沥掉水分

2.土豆丝入锅后烹入香醋可以保持爽脆特色:

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