工 艺：炒口 味：微辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
莴笋适量
辅料：
干辣椒适量
精盐适量
味精适量
生抽适量
辣炒莴笋的做法：
1、鲜香莴笋去皮切片，干辣椒拧碎。
2、先把干辣椒放进热油锅里炒香。
3、倒进切好和莴笋炒匀。
4、调入精盐将莴笋炒熟。
5、调入生抽，味精炒匀即可。
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