微波炉 蛋黄豆腐的做法

工　　艺：其他口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

豆腐适量

辅料：

鸡蛋黄1个

精盐适量

蒸鱼豉油适量

香菜适量

味精适量

植物油适量

香油适量

微波炉---蛋黄豆腐的做法：

1、豆腐切方块，放适量的精盐腌入味。

2、再调入蒸鱼豉油，味精，撒上香菜。

3、再将蛋黄倒进热油锅里加盐炒香。

4、炒好的蛋黄倒进豆腐碗面上。

5、放进微波炉里高火5分钟。

6、上桌淋上香油即成。

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