青菜拌豆干的做法

工　　艺：拌口　　味：酸辣味难　　度：新手尝试人　　数：3准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

油菜1把

豆腐干200克

辅料：

红尖椒2个

食盐适量

生抽适量

香油适量

小葱2根

陈醋适量

白糖适量

青菜拌豆干的做法：

1、上海青削去根部，掰开，洗净

2、入开水中焯一下，捞出沥干水分，摊凉

3、把上海青切成小丁，然后攥一下去除水分

4、五香豆腐干切成和上海青差不多大小的小丁，小葱和红椒切成小圈，然后混合

5、用生抽、糖、陈醋和香油调成味汁儿

6、浇在菜上，拌匀即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《青菜拌豆干的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/15799/