沙枣玉米窝头的做法
更新于:2017-06-19 20:07:06
工 艺:蒸口 味:甜味难 度:中级掌勺人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
面粉50克
玉米面30克
辅料:
鸡蛋10克
红枣25克
白糖8克
金瓜30克
蜂蜜5克
酵母3克
沙枣玉米窝头的做法:
2、接着打入鸡蛋和金瓜泥;
3、加少许水和成面团
4、然后开始调馅儿
5、沙枣洗干净,拣去杂质后去核蒸15分钟
6、沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7、和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8、包入馅心,从上至下搓成塔形成品
9、饧15分钟后,上蒸笼蒸制15分钟即可
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