工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
鸡蛋3个
尖椒5个
辅料：
食盐4克
生抽半勺
色拉油2勺
青椒炒荷包蛋的做法：
1、尖椒洗干净切碎(不用太碎)
2、三个鸡蛋分别煎成荷包蛋，然后切成小块
3、锅热油，放尖椒炒香，然后放荷包蛋一起翻炒，放盐和少许生抽翻炒均匀即可
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