工 艺：炒口 味：咸鲜难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
虾五钱
黄瓜六两
辅料：
色拉油七钱
精盐八分
姜一钱
葱一钱
虾米炒黄瓜的做法：
1、将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2、黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3、锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《虾米炒黄瓜的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/15977/
