工 艺：炒口 味：黑椒味 难 度：初级入门人 数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
黑米1碗
鸡蛋1个
香肠1根
藕1节
胡萝卜1根
辅料：
色拉油适量
黑胡椒适量
黑米炒饭的做法：
1、各种新鲜蔬菜切丁，肠切丁
2、笨鸡蛋打散，炒成鸡米
3、锅内油热后，放入蔬菜丁，爆炒出香味儿
4、放入黑米饭，炒散
5、加入炒熟的鸡米，切好的五花肉肠
6、放入适量盐，少许黑胡椒粉，即可。
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