菜花小炒的做法
更新于:2017-08-17 12:12:23
工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
五花肉30克
菜花200克
辅料:
色拉油2勺
食盐1匙
鸡精3克
姜2克
葱4克
尖椒1个
白糖1匙
生抽2勺
蒜2粒
菜花小炒的做法:
1、锅中先烧开水,放适量的盐和油,再倒入菜花,煮软后捞出沥干水备用
2、锅中放少许底油,放入五花肉翻炒至微焦出猪油
3、放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味
4、倒入菜花,最后调入盐、生抽、白糖、鸡精即可
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