工 艺：烧口 味：中辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
鸡腿6只
黄瓜1根
香菜适量
辅料：
食盐4克
辣椒油适量
鲜贝露适量
白糖2克
香辣鸡丝的做法：
1、黄瓜切丝，先用盐腌制十五分钟，时间到后倒掉黄瓜中生出的水，再用凉开水过一下用漏勺沥干水份
2、按上面的步骤煮鸡腿和做处理，剥好的鸡腿肉用手撕成鸡丝
3、取一大盆，放入鸡丝、黄瓜丝、香菜、辣椒油、白芝麻、鲜贝露、盐、糖拌匀即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《家常菜香辣鸡丝的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/16367/
