洋葱酱香南瓜的做法

工　　艺：炒口　　味：酱香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

南瓜1块

辅料：

红皮洋葱半个

色拉油适量

豆瓣酱适量

小葱适量

水适量

洋葱酱香南瓜的做法：

1、南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块；洋葱切条

2、热油锅，放入洋葱爆出香味

3、洋葱断生后盛起备用

4、把南瓜倒入锅里，煸炒至干身

5、加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟

6、加入炒过的洋葱

7、翻炒均匀即可

8、装碟后撒点葱花装饰

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