工 艺：炒口 味：微辣味难 度：新手尝试人 数：3准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
荞头300克
白虾400克
辅料：
朝天椒1个
食盐适量
姜适量
小葱适量
植物油适量
白糖少许
荞头炒小白虾的做法：
1、荞头洗净，对切2半，姜切丝，葱切段，朝天椒斜切段，小白虾去头
2、热油炒香荞头，葱段备用，底油下小白虾翻炒刚变色，倒入荞头和其它配菜
3、调入食盐，糖翻炒均匀即可
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