牛油果手卷寿司的做法

工　　艺：其他口　　味：鱼香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

紫菜4张

牛油果1个

辅料：

胡萝卜适量

黄瓜适量

鸡蛋1个

牛油果手卷寿司的做法：

1、准备食材：黄瓜，胡萝卜，熏三文鱼，煎蛋皮，牛油果，将所以食材准备好切丝

2、煮熟的米饭和寿司醋。将适量的寿司醋放入米饭里搅拌均匀

3、将一张紫菜平放在干净的案板上

4、舀一勺调好味道的米饭放入紫菜上面

5、将米饭用勺子均匀的拨开

6、将所有的食材均匀的摆放到铺好的米饭上

7、小心的用手将两边压紧然后慢慢卷起

8、卷好的寿司用手轻轻抓紧些

9、干净锋利的小刀浸水然后将寿司卷切块（每切一块小刀最好都要浸水一下，这样刀就不会粘着米饭了）

10、准备芥末然后用生抽调拌均匀，蘸着寿司吃

11、做好的“牛油果手卷寿司”。有着熏三文鱼的香味和牛油果的奶香。非常美味好吃

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