可乐琵琶腿的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡腿4个

可乐800毫升

辅料：

食盐适量

姜适量

八角适量

花椒适量

干辣椒4个

料酒适量

生抽适量

老抽适量

香叶适量

植物油适量

可乐琵琶腿的做法：

1、琵琶腿用温水彻底洗净沥干水分备用

2、炒锅中放少许植物油，油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄

3、倒入可乐没过琵琶腿，所有原料也一并放入

4、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠

5、改大火收干就ok了

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