火腿奶酪鸡蛋卷的做法

工　　艺：煎口　　味：咸甜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸡蛋2个

辅料：

奶酪2片

火腿适量

食盐适量

橄榄油适量

火腿奶酪鸡蛋卷的做法：

1、材料：火腿肠，鸡蛋，奶酪片

2、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐

3、奶酪片切成细丝

4、火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷

5、锅里放入橄榄油，倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火，放入火腿丝还有奶酪丝

6、看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦

7、吃的时候可以切成块就好了

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