家常葱油饼的做法

工　　艺：煎口　　味：葱香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

小麦面粉300克

辅料：

色拉油适量

食盐适量

小葱适量

胡椒粉适量

辣椒粉适量

家常葱油饼的做法：

1、将面粉放入盆中，加入适量的温水和面

2、将面和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，饧上一刻钟

3、将小葱切成细末，放入盐，胡椒粉，辣椒面

4、将锅烧热，放入适量油

5、将烧热的油倒入准备的小葱中

6、将它们搅拌均

7、将饧好的面团分成大小一致的剂子

8、在粘了油的案板上将剂子擀成细长条

9、将准备好的小葱油均匀的涂抹在细长条的面片上

10、将它边向上撑边向下卷

11、卷成长条后再压平

12、再将它卷起来

13、将其他所有的面片都卷成圆盘饼装

14、将电饼铛加热，上面刷上一层油

15、将饼放入并按压平

16、煎烙成两面金黄出锅，装入盘中

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