葱油淋鸡的做法

工　　艺：烧口　　味：葱香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡肉500克

大葱20克

姜5克

辅料：

植物油30克

香油2克

葱油淋鸡的做法：

1、葱、姜洗净，切丝

2、将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟

3、在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟

4、将鸡块取出装盘备用

5、植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可

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