玉米面蒸饼的做法

工　　艺：蒸口　　味：原味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

玉米粉150克

辅料：

水适量

白糖少许

食盐少许

玉米面蒸饼的做法：

1、将玉米面倒入盆中，可加少许糖或盐，用沸水边倒边用筷子搅拌

2、分次倒入凉水

3、和成光滑的面团

4、取一小块面团，揉圆后压扁

5、在蒸格中放上棕叶，将做好的玉米面饼依次放入

6、大火烧至水开后，改中火蒸约15分钟，依饼的大小调整时间

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.水要分次加入，和成光滑面团即可

2.饼不要做得太大，小一点容易蒸熟

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