洋葱鸡蛋炒粉条的做法

工　　艺：炒口　　味：微辣味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡蛋3个

洋葱适量

粉条适量

洋葱鸡蛋炒粉条的做法：

1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软

2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用

3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用

4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软

5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀

6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可

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